sábado, 30 de julho de 2016

Bolo de Maça, Nozes & Canela - Receita da Sogra

O meu companheiro passa a vida a gabar as sobremesas da mãe e a verdade é que a senhora minha «sogra» é bastante dotada na cozinha, e cada vez que nos encontramos ela realmente prova que a cozinha é dela.

Trouxe a receita do último bolo... e digo-vos... 

Ela tem competição à altura...


Ingredientes:

5 Ovos Inteiros,
1 caneca de açúcar,
2 caneca de farinha com fermento, 
2 ou 3 canecas de maça (a gosto, mais maçã significa o bolo mais húmido)
1 caneca de noz
canela q.b.

(o meu toque) óleo de coco

(2º meu toque: metade da maçã e da noz piquei-a no 1-2-3 para incorporar os sabores na massa)

bater os ovos inteiros com o açúcar, acrescentar a farinha, e bater bem, (a farinha se não tiver fermento, podem acrescentar fermento à parte), depois disso acrescenta-se a maça e a noz picada, bate-se bem e acrescenta-se os pedaços tanto da maça e da noz.

*Bati tudo com a colher de pau, não é preciso batedeira.

Acrescenta-se canela a gosto e bate-se uma ultima vez...

Escolhe-se uma forma para fazer olho, e unta-se com óleo de coco.

E Forno com ele :)

Serve-se quente ou frio... o que interessa é comer e saborear!

4 comentários:

  1. Ai parece uma delicia
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo todos os dias

    ResponderEliminar
  2. It looks so tasty!
    Emma
    www.emmalovesfashion.com

    ResponderEliminar
  3. Nossa senhora, que mistura maravilhosa para um bolo!


    Beijos!

    EsmaltadasdaPatyDomingues

    ResponderEliminar

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Saudações Negras

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